Herzlich Willkommen
		Gesundheit und kulinarische Bereicherung durch Heil- und Wildkräuter ergänzen sich. Das Vergnügen im zeitigen Frühjahr die ersten Wildkräuter in der Natur zu sammeln, möchte ich mir nicht nehmen lassen. Der erste Löwenzahn, Bärlauch und Giersch zu einem Salat bereitet, mit den letzten Knollenwurzel des Vorjahres, sind nicht nur eine kulinarische Anreicherung, sondern versorgen den Körper auch mit den Inhaltsstoffen, die die Kulturgemüse nicht mehr enthalten. Später im Jahr kommen all die wunderbar schmackhaften, vitamin- und mineralreichen Kräuter hinzu, die ich Ihnen nahe bringen möchte, damit sie einen festen Platz auf Ihrem Speiseplan bekommen. Sie enthalten Inhalts- und Wirkstoffe, die wir sonst durch die Ernährung nicht aufnehmen. Das Schöne ist, daß diese Vitalstoffe nicht nur wirken, sondern auch so lecker schmecken. Hierzu biete ich im Laufe des Jahre dieverse Kurse an, die Sie unter Termine einsehen können. Sollten Sie ein Verein oder eine  anderweitige Gruppe sein, die Interesse an Seminaren und Kräuterwanderungen hat, können Sie mich jederzeit anschreiben, um einen Termin mit mir zu vereinbaren. Einige Kurse laufen über die Volkshochschulen und Vereine im Umkreis, andere Veranstaltungen  finden bei mir auf dem Weidenhof statt. Überall wo es ein Stück saubere Natur gibt, kann ein Seminar stattfinden.